Blayac est situé au milieux de près qui donnent accès à des sentiers de randonnées tout autour du village, il y en a également à quelques mètre du Domaine de Soussuéjouls où se trouve le gîte et les salles de réception.

Au départ du gîte, deux circuits pédestres et VTT balisés « Vers la Lozère »  et « Les fontaines voûtées de Séverac », ils sont entre 6 et 9km. Ils peuvent se faire en une demie journée, si le temps est clément vous pouvez pique-niquer.

Dix circuits de randonnée supplémentaires sont disponibles au départ du Pays Séveragais de 6,5 km à 20 km. Ces randonnées partent à la découverte des fontaines voûtées, des dolmens, de la vallée de l’Olip… Le sentier se trouve à la sortie du village. Pour les plus avertis de plus grandes randonnées sont possible dans le département, vous pouvez les consulter sur le site de l'office de tourisme de Séverac le Château, ICI ou sur Tourisme Aveyron.

Pour les amoureux du vélo, vous trouverez aussi votre bonheur, également sur Tourisme Aveyron, plusieurs circuits sont proposés plus ou moins longs. Sur goudron ou en VTT, vous pourrez admirer les paysages que l'Aveyron nous offre.